Batido antioxidante, desayuno sano que evita picar entre horas

Imagen propiedad de El Cuaderno de Flores

Esta semana he hecho un batido que está realmente para "chuparse los dedos". Sirve tanto como desayuno como merienda y es una "bomba" de antioxidantes, fibra y vitaminas.

Los ingredientes son los siguientes:

• 1/2 taza de fresones
• 1/3 de taza de arándanos
• 1 plátano
• 1/4 de cucharadita de canela
• 1/3 de taza de leche de soja desnatada

No hace falta ponerle azúcar, pues la fruta ya le da un sabor bastante dulce.
Os aseguro que os mantendrá sin hambre durante unas cuantas horas.

Para adornar, unas hojas de menta, que además le dan un aroma delicioso.
Os invito a probarlo!