Truco: Cubitos de hierbas aromáticas- sanos y siempre a mano

Cuando compramos hierbas aromáticas frescas, se deterioran fácilmente, y terminamos tirándolas. Este truco permite tenerlas siempre a mano, y con las mismas propiedades que el primer día.

Troceamos las hierbas que más utilicemos: puede ser hierbabuena, tomillo, cilantro, perejil.

Las ponemos en la cubitera, y por encima vertemos aceite de oliva, si lo que queremos es utilizarlas para hacer sofritos, o aliñar ensaladas. Si las queremos utilizar para añadir a infusiones (hierbabuena al té) o cócteles, en lugar de aceite, pondremos agua.

Así de fácil.

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